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にいがたけん かもし
新潟県 加茂市

【訳あり】 無塩せき塩糀ベーコン切り落とし 《30g×30パック入り》 冷凍 ベーコン 肉 豚肉 豚バラ 訳アリ ワケアリ 規格外 小分けパック 加茂市 山長ハム

寄附金額
12,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
12,000
円
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返礼品の特徴

山長ハムが作る無塩せき塩糀ベーコンは、発色剤や結着剤などを使用せずに製造しています。
スモークの過程で色むらができてしまった部分などの「訳あり商品」。たっぷり使えるお徳用です。
小分けパックで使いやすいのも嬉しいポイントです。

【広葉樹のチップを使用して燻製】
山長ハムの無塩せき塩糀ベーコンは、調味液に漬け込んだ後、広葉樹のチップを使用し、専用のスモークハウスで加熱。
塩糀ベーコンは芳醇な燻製の薫りはもちろん、旨みが凝縮され、しっとりとした美味しさに仕上がります。

【安心素材のみで作るベーコン】
スペイン産の豚バラ肉を塩糀などの調味液に5日間漬け込んだ後、約2時間スモークして仕上げています。
じっくりと過熱したベーコンは肉の旨みが凝縮し、奥深い味わいが魅力。
発色剤や結着剤は使用していないため、身体を気遣う方にもおススメです。

【山長ハムについて】
1947年に精肉店として創業し、地域密着型の営業で人気を集めてきました。
「ハム」や「ソーセージ」などの加工品は、いずれも良質な豚肉を厳選し、添加物の使用は必要最小限。
素材の美味しさを生かしたシンプルな製法がこだわりで、昔ながらの変わらない味わいが、地域で愛され続けています。

冷凍でお届け。小分けパックなので、使いたい分だけ解凍してご賞味ください！

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年申込み可
提供元
（株）山長ハム
配送
冷凍
発送期日
準備が出来次第、発送予定
内容量
30g×30パック入り
消費期限
冷凍で製造日より1年

【保存方法】
冷凍で保存し、解凍後は再凍結せずお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 卵
  • 乳成分
  • 豚肉
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