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ひょうごけんこうべし

兵庫県神戸市

A5等級神戸牛やわらかサイコロステーキ 250g | A5 ランク牛肉国産黒毛和牛柔らか肉お肉にくブランド部位様々三角ロースウワミスジランプ等霜降り赤身神戸ビーフ但馬牛焼くだけ食べやすい人気おすすめ兵庫

寄附金額: 15,000

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15,000 円 数量

返礼品の特徴

但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。

A5等級神戸牛の三角、ロース、ウワミスジ、ランプ等　霜降りや赤身をバランス良く混ぜ、食べやすいサイコロ状にカットしています。
テクニックは必要なし！サッと焼くだけで、滑らかな肉質、とろける旨味が溢れる贅沢な一品の出来上がり♪

【神戸牛（神戸ビーフ）とは】

昭和58年、神戸牛流通推進協議会が設立され「神戸ビーフ」を世界一にする為、以下の厳しい牛肉の規格が定められました。

「兵庫県産（但馬牛）」の未経産牛・去勢牛
霜降りの度合いを表す「BMS」がNo.6以上
可食部分の割合（歩留等級）がA・B等級
枝肉重量が499.9kg以下
肉質のきめ細かさ、しまり具合が優れている

神戸ビーフに認定された牛肉には「のじぎく」の紋章が捺され
神戸肉之証が発行されます。

牛をかたどったブロンズ像が、神戸ビーフを取り扱う指定登録店の目印。

【当店の神戸ビーフ】

長年神戸牛を育ててきた、最優秀賞受賞歴のあるトップ生産者さんを中心に、優れたものだけを一頭買いしています。

定期的に牧場に見学に行き、生産者さんと情報交換をしています。
与える飼料や水への拘り、騒音の少ない環境等、農家さんは惜しみない愛情を注ぎ大切に牛を育てられています。

これからもこのような素晴らしい生産者の方とよりよい関係を築いていき、
お客様に最高の神戸牛をお届していきたいと考えております。

熨斗（のし）ご希望の方には無地熨斗をお付けいたします。
別途ご希望の際は直接ご連絡ください。
【神戸牛専門店　神戸ぐりる工房／0120-955-682】

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 神戸牛専門店　神戸ぐりる工房
配送: 冷凍
発送期日: 寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。
内容量: 原産国／製造国：日本総個数：1 総重量：250g 牛肉の地域ブランド：神戸牛産地（都道府県）：兵庫枝肉の格付け：A5 食品の状態：パック単品重量：250g 肉の形状：サイコロ（ステーキ用）肉の味付け：無肉の用途（料理）：ステーキ用不使用添加物：すべて不使用単品（個装）個数：1 製造者：株式会社　グローイングコンセプション　654-0028　兵庫県神戸市須磨区常盤町2-1-15　AMビル2F 販売者：神戸牛専門店　神戸ぐりる工房保存方法：-18℃以下で保存名称：神戸牛サイコロステーキ
消費期限: 発送日より 30日
アレルギー品目: 牛肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：神戸牛専門店　神戸ぐりる工房
連絡先　：0120-955-682
営業時間：10：30～17：30
定休日　：日・祝・第4土曜　　夏季休業・冬季休業

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