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ほっかいどうあかいがわむら

北海道赤井川村

【黒豚バラ肉、黒豚モモ、黒豚ロース】山中牧場　黒豚シャブシャブセット

寄附金額: 12,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量

12,000 円 数量

返礼品の特徴

北海道赤井川村の山中牧場で飼育している黒豚は、イギリス原産のバークシャー種で、通常の豚に比べて脂分にコクとうま味があり、肉質もまろやかです。

黒豚バラ肉シャブシャブ、黒豚モモ肉シャブシャブ、黒豚ロースシャブシャブのセット
それぞれの味をお楽しみください。
※それぞれ３００ｇ前後、計９００ｇをお届けします。

【パークシャー種】
北海道赤井川村の山中牧場で飼育している黒豚は、イギリス原産のバークシャー種で、通常の豚に比べて脂分にコクとうま味があり、肉質もまろやかです。

本当においしい豚肉を食べたい。
私の願いから始まった黒豚の飼育。

山中牧場の考え方の根底にあるのは「自分たちがおいしいと思ったものを提供する」ということ。

牛乳はもちろん、昭和５５年に導入した黒豚飼育も、実はこの考え方から始まったものです。
原種はイギリスのバークシャー種。通常の豚肉よりも脂肪にコクとうまみがあり、肉質も驚くほどまろやか。
山中牧場では、この豊かな味わいをご家庭で存分に堪能して頂くために、九州は鹿児島県から直接黒豚を仕入れ、飼育及び加工処理さらに宅配まで一貫して行っています。
飼育の方法も牛乳同様、わらなどを敷いた広い豚舎で、粗飼料（デントコーン・サイレージ）を与えるという、まさに完全なる自然流です。

【発送について】
・毎月第一火曜までに納付確認できましたお申込みに対して、下旬より順次発送をいたします。
・毎月ご用意できる数に限りがあるため、申込状況によっては発送月が変わる場合がございます。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年お申込み頂けます。
提供元: 株式会社山中牧場
配送: 冷凍
発送期日: ・毎月第一火曜までに納付確認できましたお申込みに対して、下旬より順次発送をいたします
・毎月ご用意できる数に限りがあるため、申込状況によっては発送月が変わる場合がございます
・８月は発送をお休みしております
内容量: 黒豚（バラ肉・モモ肉・ロース）計９００ｇ（３００ｇ前後×３種）黒豚バラ肉シャブシャブ、黒豚モモ肉シャブシャブ、黒豚ロースシャブシャブ ※お肉は、プラスチックのトレイに入れてお届けします ※画像は、肩ロース、モモ肉、ロース
消費期限: 冷凍保存（－１５℃以下）で製造より３０日
アレルギー品目: 豚肉