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ほっかいどう なかふらのちょう
北海道 中富良野町

パンチェッタ　1,200g

寄附金額
33,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
33,000
円
数量

返礼品の特徴

イタリア料理が日本の色々なところで味わって頂けるようになりました。イタリア料理を作るご家庭もあると思います。
イタリア料理は、和食と同様に出汁を大切にしています。ブロードと言われる出汁、それと共にパンチェッタもよく使われる食材です。
特に皆さんが一番お召し上がりになる機会の多いカルボナーラにも使われています。
しかし、日本のカルボナーラは、ベーコンを使って作られていることが多いのです。
ベーコンは美味しいのですが、卵の味を引き出したいカルボナーラにベーコンを使うと、スモークの匂いが強く出てしまいます。
イタリアでは、塩漬けの豚肉を使うことが主流です。
そこで、国産の美味しい豚バラ肉を使って塩漬けをしたパンチェッタを作りました。
カルボナーラだけではなく色々な料理の出汁としてお使いください。
マッチ棒状に切って、オリーブオイルでカリカリになるまで炒めて味を出してお使いください。
冷凍保存で少しずつお使い頂くと便利です。是非、ご家庭の冷凍庫にご用意ください。

提供元：ラ・コリーナ

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
ラ・コリーナ
配送
冷凍
発送期日
入金確認から10～30日程度で配送いたします。
※郵便振替で日付指定される場合は、『入金予定日より30日後』以降の日付指定をお願いいたします。
内容量
計1,200g（3～5ブロック） ※商品の受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。
アレルギー品目
  • 豚肉
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