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ほっかいどうかみふらのちょう

北海道上富良野町

上富良野高校コラボ開発「豚さがり餃子」 12個入り ( ご当地グルメ餃子中華冷凍食品簡単おかず手作り道産上富良野町北海道 )-[55431572]

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寄附金額: 9,000

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9,000 円 数量

返礼品の特徴

上富良野町の高校生×町内で長く親しまれている居酒屋『ゐーまーる』コラボ餃子です。
一頭からわずかしか取れない貴重な部位「豚さがり」を丁寧にカットし、ブランド豚「かみふらのポーク」のひき肉を黄金比でブレンドしています。

～豚さがり餃子ができるまで～
◇発見
上富良野高校の「地域探求」の授業から、この挑戦は始まりました。生徒たちが注目したのは、町民が愛してやまないソウルフード「豚さがり」。「こんなに美味しいのに、なぜ町外では知られていないの？」という純粋な疑問が原動力となりました。
◇挑戦
一頭からわずか200～300gしか取れない貴重な部位「豚さがり」。その美味しさを、下処理や調理の壁を越えて全国へ届けるため、生徒たちは老若男女に愛される餃子にすることを決意しました。
◇完成
ブランド肉がひしめく上富良野で、町民が「肉はさがりだけでいい」と語るほどの中毒性を持つ豚さがり。さがり特有の程よい弾力と、噛むたびにあふれ出す濃厚な肉汁が口いっぱいに広がります。パッケージに描かれた生徒たちの笑顔のイラストは、心を込めて作り上げた手作りの証。若き力が結集して生まれた上富良野の「新しい名物」をお楽しみください。

～地元居酒屋「ゐーまーる」の想い～
◇恩返し
上富良野に移住して10年。困難に直面し、町を離れようとした私を救ってくれたのは、この町の温かい人々でした。「今の私があるのは、上富良野のおかげ」。その感謝を形にして恩返しをしたいという想いが、私の原動力です。
◇希望
「町を盛り上げたい！」と真っ直ぐに動く上富良野高校の生徒たち。彼らの試行錯誤する姿は、私にとっても大きな希望となりました。この挑戦を通して、彼らに「故郷を誇れる成功体験」を贈ること。それが私の使命だと確信しています。
◇未来へ
この餃子は、単なる新作ではありません。町への感謝と、次世代への想いを詰め込んだ一粒です。町民が愛してやまない「豚さがり」が全国へ羽ばたき、上富良野の新たな看板となって、皆様とこの町を繋ぐ架け橋になることを願っています。

返礼品の詳細

提供元: ゐーまーる
配送: 冷凍
内容量: 豚さがり餃子 12個入り（約300g）
（ひき肉：上富良野町産、豚さがり：北海道産）

[作り方]
1)フライパンに適量の油を温め、冷凍の餃子を並べます
2)餃子が1/3ほど浸かるお湯を入れ、フタをして中火で4～5分蒸し焼きにします
3)余分な水分を取り除き、適量の油をまわしかけ、フタをして焼き目をつけてください
※調理の際はやけどにご注意ください。
※一度解凍したものは再冷凍しないでください。

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※商品コード: 55431572

寄附に関する注意事項

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　上富良野町はふるさと納税の対象団体として、総務大臣から指定を受けております。
寄附をいただいた場合は、税制上の特例控除を受けることができます。
■個人情報の取り扱いについて
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　また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施するレッドホースコーポレーションに通知します。
■お礼の品について
　同一自治体内在住者及び個人の方以外（法人等）につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
■寄附金受領証明書について
　寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
　尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。

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上富良野町　企画商工観光課　企画政策班
〒071-0596　北海道北海道空知郡上富良野町大町２丁目２－１１
月～金（祝・休日、年末年始12/31～1/5は除く）8：30～17：15
TEL：0167-45-6994

メールでのお問合せ
seisaku@town.kamifurano.lg.jp

この自治体について

ほっかいどうかみふらのちょう北海道上富良野町四季彩のまち、上富良野

上富良野町に広がる盆地は昼夜の温度差が大きく、糖度の高いメロンや野菜が生産されております。また雄大な自然の中で育った牛肉、豚肉は飼育から飼料配合までこだわった自慢の特産品です。夏にはラベンダーを中心とした花観光や、活火山である十勝岳のふもとに広がる美しい丘陵田園風景があるまちです。ぜひ、観光でお越しください！

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