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こうちけんいのちょう

高知県いの町

【きじ肉】土佐・本川手箱"喜事"辛みそ鍋セット（６～７人前）

寄附金額: 25,000

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25,000 円 数量

返礼品の特徴

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氷室の氷献上の歴史が生んだ
「献上･手箱きじ」のうま辛味噌鍋

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いの町本川地区では、藩政時代に手箱山の氷室の氷を土佐藩主に献上していました。
標高７００メートル、献上氷室伝説の里、手箱山のふもとで、手箱きじは大切に育てられています。
歴史と先人の思いを受け継ぎ「献上･手箱きじ」と名付けました。
最高級クラスのきじ肉を自信をもってお届けします。

鶏肉に比べ、低カロリー・低脂質・高たんぱくなお肉で歯ごたえがあり、さっぱりとした味が特徴です。
ピリっとした辛みそだれは、しっかりとした風味のきじ肉が上品な脂とマッチします。
冬の寒さが厳しくなってきたこの機会に、ぜひお召し上がりください。

★★本製品の作り方(６～７人前)★★
（スープは冷凍パックのまま、堅いもので割っておいてください）
（特製辛みそ・塩だれはよくかきまぜてお入れ下さい）

★ご用意いただく具材★
野菜(白菜、長ネギまたは白ネギ、椎茸、えのき、豆腐)その他細切りごぼうなどお好みでご用意ください。

①きじ肉は、あらかじめ解凍します（真空パックのまま冷蔵庫で２時間程で解凍します）。

②きじスープ１パック(約1000ml)を鍋に入れ温めます。
※スープは袋のまま割って鍋に入る大きさに砕いた後、袋を開けてお入れください。

③ ②が煮立ったら、特製辛みそだれ(130g入)を約8分目と塩だれ(40g)約8分目を鍋に入れて煮立ったら中火にします。
【ご注意ください】
特製辛みそ・塩だれは味が濃い目ですので一度に入れず、少しずつ加えることをお勧めします

④ まずきじ肉の半分を入れ、きじ肉に火が通って白っぽくなったら、残りのきじ肉とお好みの野菜、豆腐などを入れ、ひと煮たちさせてお召し上がりください。
※旨みが濃縮された鍋の締めに、うどん・ラーメン・雑炊も美味しいですよ。

※お受け取り後、すぐに箱から出し、中身の確認をお願いいたします。
※不備があった場合、お届け状態の写真を複数枚撮影し、写真とともにご連絡ください。
※品物に不備がなかった場合の再発送・返品対応はいたしかねます。
※事前連絡のない長期不在の再発送はいたしかねます。

【雉キジ肉鍋冬おすすめスープヘルシー辛いホット団らん】

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 本川手箱きじ生産企業組合
配送: 冷凍
発送期日: 30日前後
内容量: きじ肉スライス：600g きじだしスープ：1000ml 特製辛みそだれ：130g 特製塩だれ：40g
消費期限: 製造日から180日
アレルギー品目: 小麦

鶏肉

大豆

ごま
返礼品に関するお問い合わせ先: 本川手箱きじ生産企業組合　
高知県吾川郡いの町葛原231-4
ＴＥＬ088-869-2333　ＦＡＸ088-869-2310