令和6年産[北斗市産特別栽培米]ゆめぴりか5kg・ごはんがおいしくなるふりかけ精米したてをお届け HOKH002-[HOKH002]

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返礼品の特徴

【令和6年産】
北海道水田発祥の地・北斗市で、栽培期間中農薬・化学肥料を慣行栽培の5割以下に抑えて育てられた特別栽培米です。ゆたかな甘みと粘りでつややかな炊きあがりの「ゆめぴりか」は、炊きたてをお召し上がりいただくのがおすすめです。
また、私共と函館ひろめ堂がコラボし、おいしい地元北斗市産片口いわしと函館の真昆布等の素材を保存料・化学調味料は使用せずに、すべての調味料を吟味して風味豊かなふりかけに仕上げました。
私共では、1年間を通して美味しいお米をご提供できるよう、玄米を低温倉庫で保管し、精米したてをお送りしております。

■生産者の声
特別栽培米は、肥料が少なく、田んぼの地力の差が出るので、何より土づくりや水質管理に気を使っています。除草剤も削減するため雑草の処理は大変ですが、その分手間暇かけて美味しいはずなので、米本来の旨みを味わって食べてみてください。

【原産地】
・令和6年産特別栽培ゆめぴりか 5kg [生産地:北海道北斗市]
・いわしふりかけ 30g [生産地:北海道北斗市・函館市産]

【原材料】
・うるち精米単一原料米ゆめぴりか
・いわしふりかけ:オキアミ(国内産)、だし(鰹節、真昆布)、有機白ごま、砂糖、片口いわし(北斗市産)、食塩、醤油(本醸造)、青海苔(岡山県産)、発酵調味料、米酢(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
ふりかけは、開封後冷蔵庫で保管してください。

【賞味期限】
・特別栽培ゆめぴりか[賞味期限なし精米年月日記載]
・いわしふりかけ[240日]

返礼品の詳細

提供元: 有限会社澤田米穀店
配送: 常温
配送注記: 令和6年10月より準備が出来次第、順次発送いたします。
内容量: ・令和6年産特別栽培ゆめぴりか 5kg
・いわしふりかけ 30g

返礼品注記: ※画像はイメージです。

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この自治体について

ほっかいどうほくとし北海道北斗市

北斗市は平成18年2月に上磯町と大野町が合併し、誕生した道南に位置するまちで、平成28年3月26日には北海道新幹線の始発・終着駅となる新函館北斗駅が開通し、北海道の新たな玄関口となりました。北海道水田発祥地として知られ、長ねぎ、トマト、きゅうり、ほうれん草などが道内有数の生産地となっています。また、漁業においても地先漁場（函館湾・津軽海峡）における定置網漁業、養殖漁業、磯漁業などが主体となっており、サケ、ニシン、ホッキ、カキなどの漁獲がさかんです。
北海道新幹線のまち「北斗市」、自然豊かな大地と海からとれる新鮮で、美味しい農水産物に恵まれたまち「北斗市」をこれからも応援よろしくお願いします。

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