ながさきけんみなみしまばらし

雲仙しまばら鶏モモ肉 1kg / 肉国産鶏肉とり肉鶏もも肉鳥もも肉唐揚げおかず冷凍 / 南島原市 / OKファーム [SEK001]

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返礼品の特徴

「大切な家族に、本当に安心できるものを食べさせたい。」
そんな想いに応えるため、私たちは長崎県・島原半島の豊かな自然の中で、一羽一羽に愛情を注ぎ、育てています。

■味の特徴
雲仙岳の裾野で育ったこの鶏は、「風味豊かなコク」「臭みの少なさ」「適度な歯ごたえと柔らかさ」の三拍子が揃っています。
高タンパク・低カロリーでありながら、噛むほどに溢れる濃厚な旨味をお楽しみください。

■こだわり
徹底した清掃と温度管理、そして過度なストレスを与えない環境づくり。
この「当たり前のことを、どこよりも丁寧に」行うことが、鶏肉本来の澄んだ美味しさを引き出します。

鶏たちの健康の秘訣は、数種類のハーブと厳選された乳酸菌（大ちゃん1号・イムノビオス）を配合した専用飼料です。
ハーブの活用：厳選したハーブを配合した飼料を与えています。ハーブの力を借りて、鶏が本来持っている健やかな成長をサポートし、健康的な体づくりにこだわりました。
乳酸菌の活用：乳酸菌を配合することで腸内環境に配慮し、鶏特有の臭みを抑えた、雑味のない脂の甘みが際立つ肉質に仕上げています。
環境への配慮：乳酸菌の働きにより飼育環境の美化にも努めており、地域環境に優しい持続可能な養鶏を目指しています。
家畜の快適性に配慮した「アニマルウェルフェア」の考え方を大切に、持続可能な未来を見据えた養鶏に取り組んでいます。

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