重要なお知らせ

2025年8月20日: 全国約1,000自治体に寄附が可能に！

ぎふけんげろし

岐阜県下呂市

ボーノポークプレスハム＆ベーコンセット（プレスハム約390g×2本、ベーコン約250g×1個）豚肉ブランド豚贈答ギフト【飛騨味職人】

寄附金額: 13,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量

13,000 円 数量

返礼品の特徴

「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作った商品です。
飛騨味職人として皆様に美味しい商品をお届けいたします。

岐阜県のブランド豚であるボーノポークぎふを100％使用して作ったプレスハムです。
プレスハムとは豚もも肉を塩漬けして固めたハムです。
ボーノポークの旨味が味わえるよう塩分濃度を調節し、とても食べやすいハムに仕上げました。
そのままスライスして食べてよし、焼いて食べてよし、揚げてカツにしてよし、細かくして様々な料理に利用できる等、使い勝手がいいハムです。

ベーコンは国産豚バラ肉を塩漬→塩抜き→乾燥→燻煙→ボイルという工程を10日以上かけて丹念に仕上げて完成します。
絶妙な塩加減で豚肉の脂身の甘みと肉の旨味を引き出しています。
厚めにスライスしてベーコンステーキやポトフ、アヒージョに、薄くスライスして炒め物やピザのトッピングにしても美味しく召し上がれます。

《原材料》
【プレスハム】
豚肉（岐阜県産）、澱粉、食塩、砂糖、水あめ、食用油脂、
一部に豚肉を含む/リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）

【ベーコン】
豚バラ肉（国産）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、卵粉末、デキストリン、一部に豚肉・卵を含む/リン酸塩(Ｎa)、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Ｎa）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E）