おおいたけんさいきし

＜定期便・全6回 (2か月ごとの発送)＞特選牛タン・牛ハラミセット (総量4.8kg) 定期便小分け牛肉肉タン牛たんハラミ牛はらみ詰め合わせ味付け焼肉塩 BBQ 冷凍大分県佐伯市【DH328】【ネクサ】

寄附金額: 150,000

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返礼品の特徴

素材にこだわった厚切り牛タンと牛ハラミをセットでお届けいたします。

【厚切り塩牛タン】
輸入牛タンの中でも肉質が良くサシが強いので、柔らかく・食べやすく・旨味も強い「アイオワ・プレミアム」を厚切りにし、一枚ずつスリット加工を入れてお届けいたします。
「アイオワ・プレミアム」牛タンは表面の皮が黒いタンで、国産のタンにも負けない旨味と脂質を備えた上質な味わいです。
*アイオワ・プレミアムとは…米国農務省（USDA）が定めた牛肉格付のグレード（Prime/Choice/Selectの3等級に分別される）で、高品質グレード（Prime/Choice）の発生率が一般的なアメリカ産牛よりも圧倒的に高いのが特徴。
カットした牛タンは、自社製の出汁に漬け込むことでさらに旨味を増し、仕上げの味付けには、豊富なミネラルが流れ込む佐伯市米水津間越の海水から昔ながらの製法で作られた海水塩である「なずなの塩」を振って塩味にしてあります。

【プライム牛塩ハラミ】
アメリカのプライム牛のハラミを味付けしてお届けいたします。
アメリカプライム牛とは…アメリカが定めている牛肉の品質等級の中でも最高級のグレードです。
日本の品質等級で言うとA5ランクにあたります。
プライム牛は肉質が柔らかく、サシがきれいに入っているためジューシーな味わいが特徴です。
カットしたハラミは、自社製の出汁に漬け込むことでさらに旨味を増し、仕上げの味付けには、豊富なミネラルが流れ込む佐伯市米水津間越の海水から昔ながらの製法で作られた海水塩である「なずなの塩」を振って塩味にしてあります。
厚切り牛タンと牛ハラミはご家庭のフライパンでも焼きやすく、食べやすいサイズにカットしてあります。100gずつ食べられる真空パックでお届け致しますので、食べたい時に食べたい分だけお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社ネクサ
配送: 冷凍定期便
発送期日: 【定期】翌月から2か月ごとに計6回配送
内容量: 【1回のお届け内容】・厚切り塩牛タン：約200g×2 ・プライム牛塩ハラミ：約200g×2P 【配送回数】・定期6回(2か月ごとの配送)：総量約4.8kg
消費期限: 賞味期限：発送から60日間
アレルギー品目: 牛肉

※同じラインでは豚肉、鶏肉、卵、乳、小麦を取り扱っております。
返礼品に関するお問い合わせ先: お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
＜佐伯市ふるさと納税担当＞
TEL：0570-000496（平日 9：00～17：00）
E-Mail：saiki@lrinc.jp