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みやぎけん ひがしまつしまし
宮城県 東松島市

【2026年9月発送】【 希少部位 】牛タン 特上 霜降り 宮城名物 厚切り 牛タン 400g 塩味 冷凍 たん元 柔らかい 仙台 発祥 牛たん 塩味 焼肉 バーベキュー BBQ 宮城県 東松島市 オンラインワンストップ 対応 自治体マイページ 佐利 AH

寄附金額
12,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
12,000
数量

返礼品の特徴

◎最高級部位を味わう、特上牛タンの「真髄」
牛タンの中でも最高級部位のタン元を使用!脂身のサシと柔らかな肉質が特徴の牛タンです。
厚切りでも驚くほどやわらかく、噛むほどに上質な脂と旨味が広がる、贅沢な味わいをご堪能いただけます。

◎素材の旨みを引き出す「こだわりの塩味仕立て」
肉質の良さを最大限に引き出すため、オリジナルの塩だれでシンプルに味付け。
牛タン本来の甘みとジューシーさが際立ちます。

◎希少部位「タン元」を使用した特別な一皿
牛タンの中でも最もやわらかく脂のりの良い「タン元」を使用。
適度な霜降りが入り、厚切りでも歯切れが良く、焼肉用として最高級とされる部位です。
隠し包丁が入っており、焼き易い仕上がりになっております。

◎旨味を閉じ込める「急速冷凍」仕上げ
特上牛タンを急速冷凍。
鮮度と旨味を逃さずご自宅でも新鮮な美味しさをお楽しみいただけます。

◎解凍方法
・調理前日に冷蔵庫へ移し、低温でゆっくり自然解凍してください。
・急激な温度変化を避けることで、旨味を逃さず美味しく仕上がります。
・お急ぎの場合は、真空パックのまま流水解凍してください。

◎焼き方
・強火で油をひかない状態でフライパンを熱します。煙が出てきたら油を少しひいてください。
・強火で両面を早く焼き固めます。肉汁が閉じ込められ、噛んだ時にジュワっと、お口の中に広がります。
・焦げないように数回返しながら、きつね色になるよう、さっと焼きます。

◎仙台発祥の牛タンの定番付け合わせを添えると本格的に!
仙台発祥の牛タンの定番付け合わせは、ピリ辛の「南蛮味噌(青唐辛子の味噌漬け)」とシャキシャキの「白菜の浅漬け」です。これに麦飯、テールスープ、とろろを加えるのが本場スタイル。
さっぱりと食べるなら、レモン、わさび、柚子胡椒も相性抜群です。
返礼品コード:h027032-09

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
令和8年8月末まで
提供元
株式会社佐利
配送
冷凍
発送期日
令和8年9月中に発送いたします。
(※郵便振替、銀行振込などのオフライン決済の場合、発送までにお時間をいただく場合がございます。)
【注意事項】
・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。
・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。
・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。
内容量
【商品内容】 【発送月が選べる】特上牛タン希少部位霜降りタン元 塩味 【内容量】 400g(400g×1袋) 【原材料名】 牛タン(アメリカ産)、食塩、米発酵調味料、ワイン、香辛料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ベニコウジ色素 【保存方法】 冷凍 【お届け状態】 冷凍 ※十分に加熱してお召し上がりください。
消費期限
冷凍保存で製造日より1年間
アレルギー品目
  • 牛肉

同一工場内で、牛肉、豚肉、鶏肉、卵、小麦、大豆、ごま、りんご、ゼラチン、落花生(ピーナッツ)、えび、オレンジ、乳成分を使用しております。