返礼品の特徴
九州産黒毛和牛と大自然の恵から一つずつ手作りで作ったハンバーグ「森のハンバーグ」
昔なつかしい味。
母が作ってくれた味を一つ一つ手作りハンバーグです。
1.ゆみさんちのハンバーグで使用している玉ねぎは全て国産。
何度も試行錯誤を重ねた結果ゆみさんちの黄金の比率・刻み具合になって、
影で大活躍してくれるのが大量の玉ねぎ達。
大根おろしのようにトロっとするまで包丁2本使いで刻み続けます。
2.お肉も全て九州産黒毛和牛使用。
スタッフ一同、ブロック肉からミンチにする際の下処理も「手を抜かない」を心がけています。
温度の変化で色や風味も変わってきますので、なるべく手早く混ぜ合わせます。
入れる調味料もなるべくシンプルに。
3.ハンバーグを丸める際の空気抜きは店長の腕の見せ所。
肉と玉ねぎがくっつきすぎず、絶妙な空気感を大切に。
空気抜きをやめてしまうと崩れやすいハンバーグになります。
お客様が自宅で焼いた際に崩れちゃった!とならない為にも、なめらかに丸めていきます。
【賞味期限】60日
【事業者の思い】
当社は佐賀県唐津市七山で田舎レストランとして令和元年11月にOPENしたばかりの店です。
樫原湿原、観音の滝、鳴神の丘という大自然に囲まれ癒しを受けながら家庭的な味を目指しております。
返礼品の詳細
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
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入金確認より2週間以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。 - 内容量
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ハンバーグ140g×8個/佐賀県産
- 返礼品注記
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【注意事項/その他】
※冷凍で届きますので冷凍保存でお願い致します。
冷蔵庫で自然解凍してから焼いて頂くか、
冷凍のままフライパンにのせ蓋をして弱火で焼いて頂いても調理可能です。
寄附に関する注意事項
唐津市では寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書を「返礼品」とは別に発送しています。
発送は随時行っていますが、寄附を受付後7~10日ほどお時間をいただいています。あらかじめご了承ください。
唐津市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒847-8511 佐賀県唐津市西城内1番1号
平日9時~17時(土曜日・日曜日・祝日、特定休業期間を除く)
TEL:0955-58-8402
メールでのお問合せ
karatsufurusato@sa-ki.co.jp
この自治体について
さがけん からつし佐賀県 唐津市
九州の北西部に位置する唐津市は、古来から大陸との交流が盛んに行われ、『大陸への玄関口』として発展してきました。
東西約36km、南北約30kmの広大な面積を有し、国の特別名勝“虹の松原”、玄界灘の荒波が創り出した国の天然記念物“七ツ釜”、豊臣秀吉の朝鮮出兵の前線基地“名護屋城跡”、唐津神社の秋季例大祭“唐津くんち”、伝統的工芸品“唐津焼”、日本三大朝市”呼子の朝市”など、自然・歴史・文化に溢れています。