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ぐんまけんたかさきし

群馬県高崎市

【25105】桂縁奥出雲和牛のハンバーグ 4個セットハンバーグジューシー贅沢奥出雲和牛黒毛和牛牛肉和牛冷凍国産ギフトプレゼント送料無料たなべの匠味群馬県高崎市

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返礼品の特徴

奥出雲和牛を100％使用した、ジューシーな贅沢ハンバーグをお届けします。
赤身と脂のバランスが絶妙で、ひとくち頬張れば、ふっくらした肉の甘みと深いコクが口いっぱいに広がります。
特別な日の食卓にはもちろん、大切な人へのギフトにもおすすめです。

◆「奥出雲和牛」を100%使用
豊かな自然に囲まれた奥出雲で、手間ひまかけて丁寧に育てられた奥出雲和牛。
その肉質の良さは、5年に一度開催される和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」で2022年に和牛日本一に輝いたことでも証明されています。
甘く口の中でとろけるような脂の質は折り紙付きです。

◆職人の手で生み出す、こだわりの食感
奥出雲和牛の旨みを引き出すため、挽肉はやや粗めに、パン粉は極力少なく（材料全体の3％程度）調整し、ジューシーな味わいと食べ応えのある食感にこだわりました。
さらに、ふわっとした食感と形を出すため、職人が一つ一つ丁寧に手作業で成形。
ふっくらとした手ごねハンバーグに仕上げています。
また、粗みじんにした北海道産の玉ねぎを、歯ごたえが残る程度に炒めることで、和牛のうま味と玉ねぎの甘みが絶妙なバランスで合わさり、奥行きのある美味しさを生み出しています。

◆ハンバーグの旨味をぐっと引き立てる、特製和風玉ねぎソース
こだわりのハンバーグにふさわしい、和風玉ねぎソースをセットにしてお届けします。
あめ色になるまでじっくり炒められた北海道産の玉ねぎは、旨みと甘みが凝縮されています。
これに醤油やみりんなどをバランス良く加え、肉料理を引き立てるリッチな味付けに。
さらにレモン果汁をプラスすることで、爽やかな香りとすっきりとした後味が加わり、お子様からお年寄りまで、幅広い世代の方に喜ばれる味わいです。

「奥出雲　NAORAI」は、神聖な森で育まれた自然の恵みを通じて、贈る方と贈られる方のご縁を結ぶことをコンセプトにしたブランドです。
奥出雲和牛の旨みを存分に堪能できる、奥出雲和牛のハンバーグセットをぜひお試しください。

出雲大社の大しめ縄を作っている職人たちが、ひとつづつ丁寧に手作りした縁起の良い「飾りしめ縄」を添えてお届けします。

※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【提供】日本ふるさと創生株式会社