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いしかわけん はくいし
石川県 羽咋市

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返礼品の特徴

噛むたび広がる至福の旨味。能登牛。

能登牛は、世界農業遺産に認定された石川の自然豊かな環境で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。
きめ細やかな肉質と、オレイン酸を多く含む上質な脂による“とろける食感”が特徴です。
第9回全国和牛能力共進会では、オレイン酸の含有率が最も高く「脂肪の質賞」を受賞しました。

しかし、2024年の能登半島地震で牧場は大きな打撃を受け、出荷頭数が約300頭も減少してしまいました。
そんな能登牛を〈切り落とし〉でお届けいたします。

食卓で味わうひと口が、生産者の復興、能登の復興への大きな力になります。
至福のひとときを是非能登牛で。



注意事項
【保存方法】
・冷凍保存（-18℃以下）で保管してください。

【解凍方法】
・前夜から冷蔵庫内で自然解凍するのがおすすめです。時間はかかりますが、旨味成分の流出を最小限に抑え、より美味しくお召し上がりいただけます。
・消費期限は約1ヶ月（30日）ございますが、お届け直後が特に美味しく味わえます。

【その他】
・画像はイメージです。
　個体差により実際の商品と若干異なる場合があります。




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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年申込を受け付けております。
提供元
株式会社 マルハ商店（お肉の宝船路）
配送
冷凍
発送期日
入金確認後1ヶ月～2ヶ月程度
内容量
能登牛 切り落とし モモ 小間切れ ・1kg
消費期限
製造日から30日
冷凍保存（-18℃以下）で保管してください。
アレルギー品目
  • 牛肉
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