いわてけんりくぜんたかたし

大槌鹿の【コク旨シチュー缶】【キーマカレー缶】各1缶合計2缶セット【大槌鹿ジビエ缶詰シチュー缶カレー缶大槌鹿肉国産味噌三陸ご当地ギフト高級ジビエ鹿肉缶詰ギフト贈答用保存食防災食国産岩手県陸前高田市】 RT3264

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返礼品の特徴

【醸す山のジビエ】大槌鹿のコク旨シチュー缶
1歳～3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をした、臭みがなくフレッシュな鹿肉を、美味しさをそのままに缶詰に閉じ込めました。
トマトベースのソースに味噌を加えてコクのある和風シチューに仕上がっています。味噌は、同じく岩手県三陸の陸前高田市、創業1807年の八木澤商店の無添加麹味噌を使用。老舗醸造蔵八木澤商店のまろやかな味わいの味噌が、大槌鹿の旨みをより一層引き立てています。
ほろっとほどけるような食感も同時にお楽しみください。

【華やかにスパイス薫る、山のジビエ】大槌鹿のキーマカレー缶
柔らかく旨味あふれる大槌鹿を挽肉にして、化学肥料不使用で育てた岩手県陸前高田の三陸ジンジャーを加えて仕上げたスパイシーなキーマカレーです。
鹿肉の旨味だけでなく、爽やかなスパイスの香り、ふんわりと甘いココナッツの香り、ジンジャーとガーリックの香りと、それぞれの素材が引き立つように仕上げました！
爽やかな味わいを是非お楽しみください。

■ 大槌鹿(おおづちしか)について（シチュー缶、カレー缶に使用）
広葉樹の森が多い大槌の山で育った大槌鹿は、肉質が柔らかく旨味があり、高品質なジビエ肉として高く評価されています。捕獲できる頭数に制限がある中で、肉質にこだわり続けるMOMIJIが定めた厳しい基準をクリアした大槌鹿のみ使用しています。

■ 『三陸ジンジャー』について（カレー缶に使用）
寒流と暖流がぶつかる三陸の暖かい気候を生かし、岩手県陸前高田市で栽培された生姜です。農薬や化学肥料を使わず、岩手の醸造所から出る醤油のもろみカスを肥料に再利用するなど、エコフレンドリーな農法で栽培しています。大振りでみずみずしいのが特徴です。キーマカレー缶には、三陸ジンジャーパウダーを使用しています。乾燥させても生姜が華やかに香る三陸ジンジャーをお楽しみください。

【提供元】株式会社タイム缶詰

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社タイム缶詰
配送: 常温
発送期日: 決済から2週間程度で発送予定
内容量: 大槌鹿の缶詰2缶セット・大槌鹿のコク旨シチュー缶：180g×1缶・大槌鹿のキーマカレー缶：180g×1缶
消費期限: 製造日より3年
アレルギー品目: 大豆
返礼品に関するお問い合わせ先: 03-6206-9527

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