くまもとけんこうしし

【全6回定期便】【熊本肥育】熊本ならでは！霜降り馬刺しをたっぷり楽しむセット計約500g 霜降り馬刺し小分け熊本馬刺し馬肉馬刺霜降り馬刺しばさしおつまみ晩酌熊本合志【株式会社利他フーズ】 [AYBP023]

寄附金額: 199,000

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返礼品の特徴

熊本馬刺しといえば？
伝統的な肥育技術が生んだ、霜降り馬刺し！
赤身の旨みと、サシの甘みを楽しめる、いいとこどりの部位「霜降り中トロ」ファンの方のためのセットです。

【本場熊本の一流ブランド利他フーズの馬刺し】
利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。
熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。
その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。

【肥育のこだわり】
熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。
徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。

【新鮮さのこだわり】
馬刺しの美味しさ＝新鮮さ。
当店は、新鮮さに何よりもこだわっています。
通常、筋がひきやすくなるため、馬を屠殺してから小分けパックにするまで
一晩冷蔵保存しています。当店は、効率よりも新鮮さを重視。
約50gパックになるまで、わずか2時間以内で真空詰めにしています。
そのこだわりがあるからこそ、さばきたてのぷりっぷりの食感が楽しめるのです。

【アレンジメニューもいろいろ】
こちらの商品は、飲食店様からのご要望も多い約500g、たっぷり10パック入ったセット。
馬刺しとして楽しむのはもちろん、刻んでユッケにしたり
桜納豆にして食べたり、
馬寿司にしたり、カルパッチョにしたり、、、
解凍10分、スライスするだけで食卓に出せるので
急な来客やおもてなしにもおすすめです。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社利他フーズ
配送: 冷凍定期便
発送期日: ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
内容量: 下記の内容量を月1回発送いたします。・熊本肥育　霜降り中トロ馬刺し:約50g/10パック【合計約500g】【原料原産地】カナダ産【加工地】熊本県
消費期限: 【賞味期限】
発送から90日前後のものをお届けいたします