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ほっかいどう びばいし
北海道 美唄市

社長のおまかせ 鹿肉ブロック セット 2kg 以上 | 鹿肉 しか肉 ブロック ジビエ 北海道 | 株式会社Mt. [BOAX007]

寄附金額
25,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
25,000
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返礼品の特徴

現役ハンターでもある株式会社Mt.の山本社長が、一頭一頭の状態を見極め、自信を持っておすすめする部位を厳選した「おまかせセット」です。
鹿肉は部位によって、食感も味わいも驚くほど変わります。
それぞれの個性を活かした「焼く・煮る・揚げる」など、おすすめの食べ方ガイドを同封してお届けします。

■ ジビエの魅力を丸ごと味わう、贅沢な詰め合わせ
・社長厳選の目利き: 希少なヒレやロースから、煮込みに最適なスネやネックまで、その時々のベストな部位を組み合わせて2kg以上のボリュームでお届けします。
・調理法ガイド付き: 初めての部位でも迷わず美味しく調理できるよう、プロおすすめのレシピを同封。ジビエ料理の幅がぐっと広がります。
・素材本来の力強さ: 独自の工程管理により、赤身肉の深い旨味をそのままに。部位ごとの「食べ比べ」ができるのも、このセットならではの醍醐味です。

■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt.
代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」
その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、部位ごとの個性が光るジビエをお届けします。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社Mt.
配送
冷凍
発送期日
ご入金確認後、2週間前後で発送

※日付・曜日指定不可
※長期不在の場合は、事前にお問い合わせ窓口までご連絡をお願いいたします。
※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。

【配送不可地域について】 以下の地域へはお届けできません。
・離島(北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など)・一部山間部 ・帰還困難区域
内容量
社長のおまかせ 鹿肉ブロックセット 計2kg以上 ・下記部位の中から、社長が厳選した組み合わせでお届け (ヒレ、ロース、ショルダー、シンタマ、ウチモモ、シキンボ、ソトモモ、スネ、ネック、その他内臓など) ・おすすめの調理法ガイド付 【原料原産地】 北海道 【加工地】 北海道美唄市
消費期限
【賞味期限】
製造日より1年間

【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
アレルギー品目

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。