- 応援する
自治体をさがすPick UP! おすすめ自治体
ほっかいどう よいちちょう 北海道 余市町食の都よいち
余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。
～山の幸～
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。
～海の幸～
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。
～お酒～
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。
豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。 - 返礼品を
さがす週間人気ランキング
- 特集・
キャンペーン - ふるさと納税を
はじめる
.webp)
.webp)
![[№40-3234]レアコーヒー・プレミアムセット【粉に挽く】](https://www.furusato.aeon.co.jp/g_img/232254/file_5bff075a67a5b11fa0ca921c492cba72.webp)
![玄米餅を米油で揚げたおかき Gift Box <S> <70g×4袋入り> [015-a001]【千葉県 神崎町 ふるさと納税】](https://www.furusato.aeon.co.jp/g_img/123421/file_af83876e2118f36625c0437a0efb2ab0.webp)
![エリエール 贅沢保湿 ポケットティシュー[14組4パック]×3個 お試し 持ち歩き 風邪 花粉症 柔らか 雑貨 日用品 ポケットティッシュ しっとり感 デリケート肌](https://www.furusato.aeon.co.jp/g_img/012181/3773870_1765352468_square_image(2).webp)
.webp)