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みえけん よっかいちし
三重県 四日市市

TV番組「マツコ&有吉 かりそめ天国」紹介店 一等粉のみを使用した「金魚印」手延べひやむぎ 225g×40束入り 三重県 渡辺手延製麺所 高級料理店使用 冷や麦 乾麺 うどん 焼きそば パスタ あらゆる麺の代用に 生めん のような おおやち 手延べ 冷麦 金魚印 製造直売店 大矢知 伝統の味 高級手延麺 長期保存食 常温食 無添加 うまくてご麺 手延ひやむぎ 冷や麦-[G824]

寄附金額
28,500

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数量
28,500
数量

返礼品の特徴

江戸末期から伝わる朝明川と鈴鹿おろしを利用した伝統の製法を生かし小麦を熟成させては伸ばす作業を何回も繰り返し、20もの製造工程を熟練の職人が手間暇を惜しまず2日かけて丹精込めて作り上げた、四日市市の大矢知地区で製造された手延ひやむぎです。
渡辺手延製麺所では、小麦粉は一等粉と呼ばれる小麦の真ん中の柔らかい部分のみを使用し、職人がその日の気温、湿度で調整し、低温でじっくり乾燥させる低温乾燥にて、麺を乾燥させ、うま味を閉じ込め風味豊かな麺を製造しています。
時間が経っても伸びにくいのが特徴です。
茹で方次第でお好みの麺の硬さに調整することができるため、温かくしても冷たくても、どんな調理法でもおいしく、またパスタ代わりにもでき、年中お楽しみいただける麺です。

添加物一切なしで常温で長期保存可能食品。

容量:手延ひやむぎ 225g×18束入り※約45食分(1束で約2.5食分)

賞味期限:製造日より1年半

事業者:(有)渡辺手延製麺所

地場産品に該当する理由 3|区域内の事業所において、製造から梱包までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)

返礼品の詳細

配送
常温
配送注記
※決済から2週間前後でお届けします。
内容量
手延ひやむぎ 225g×40束入り※約100食分(1束で約2.5食分)

寄附に関する注意事項

【返礼品に関するお問い合わせ先】
グローカル三重株式会社
 電 話:059-324-2650
 メール:info@glocalmie.com
 時 間:10時から17時

四日市市 ふるさと納税についてのお問い合わせ

四日市市 
〒510-8601 三重県四日市市諏訪町1番5号
9:00~17:00
TEL:059-354-8525 FAX:059-354-8272

メールでのお問合せ
furusato@city.yokkaichi.mie.jp

この自治体について

三重県四日市市

みえけん よっかいちし三重県 四日市市水と緑と産業の、31万都市

四日市市は、「水と緑と産業の、31万都市」です。鈴鹿山脈からの湧水は軟水の銘水として知られ、伝統のある酒蔵が多くあるほか、上質な黒毛和牛を飼育する牧場など畜産業や農業も営まれています。
さらに、四日市萬古焼や大矢知手延素麺、ごま油などの伝統的な地場産業も盛んです。
また、世界最大級の半導体工場をはじめ、産業のバランスの取れた豊かなまちです。