ホクホクしっとりねっとりあなたはどっち派？さつまいも特集

美容食材としても人気の高いさつまいも。食感や用途の違う多くの品種があって、どれを選べばいいのか分からない・・・
そこで今回は、「ホクホク」「しっとり」「ねっとり」別に返礼品をピックアップ！
さらに、かんたん調理方法や保存方法、お手軽に楽しめるさつまいもスイーツもご紹介しています。
返礼品選びの参考として、ふるさと応援のきっかけとして、あなたの“好き”を見つけてみてください。

【かんたん調理！炊飯器でほったらかし焼き芋】
①さつまいもを水洗いして汚れを落とす
②串や楊枝で数カ所穴をあける
③炊飯釜にさつまいもと水を入れる
ホクホク：さつまいもが1/4浸かる程度
しっとり・ねっとり：さつまいもが1/2浸かる程度
④炊飯器の設定を「玄米モード」にしてスタート

竹串やつまようじがすっと通れば完成です！通りにくい場合は、追加加熱してください。
仕上げにオーブントースターで5分程焼くと、さらに甘くておいしい焼き芋に！

【大量に届いても安心！さつまいもの保存方法】
「温度」と「湿度」に注意すれば、洗われているものなら1ヵ月程度、土が付いているものなら最大3ヵ月程度保存することが可能です。

①さつまいもを水洗いせずに新聞紙で1本ずつ包む
②新聞紙で包んださつまいもを、紙袋や麻袋、段ボールなどに入れる
③風通しがよい冷暗所で保存（適温は10℃～15℃）

※気温が20℃以上になると発芽する可能性があるため、夏場は冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめです。冷蔵庫での保存期間は、1週間程度を目安としてください。