返礼品の特徴
独自の氷温熟成製法で旨味を凝縮し、柔らかな肉質を実現。
牛たんを3種セットでお楽しみいただけます。
定番の塩味、通好みの味噌味に加え、
さっぱりといただけるねぎ塩味もご用意いたしました。
それぞれの味が2パックずつ入っております。
宮城が誇る本場の味をご賞味ください。
【提供:五光食品株式会社】
独自の「氷温熟成」で旨味を引き出した牛たん
3種の味を楽しめるセット
宮城が誇る牛たんを3種セットでお届けします。
・塩竈の藻塩を使用した「塩味」
・仙台味噌を使用した味わい深い「みそ味」
・塩竈の藻塩とねぎの香りがさわやかな「ねぎ塩味」
このセットがそれぞれ2パックずつ入っております。
牛たん専門店「たん助」の味を、ご家庭でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
「氷温」で熟成させた牛たん
氷温とは、0度から食品が凍り始める温度(氷結点)までの温度帯の事を言います。
氷温で熟成させることにより
・最適な衛生環境の保持(有害微生物の減少)
・高鮮度の保持
・旨味成分の増加
以上の3つの効果があります。
弊社の牛たんは、同カテゴリ唯一の氷温熟成製品であり、
他社には真似のできない旨味を実現しています。
また、
・焼いた際の縮みが抑制されることによる歯切れの向上
・冷めても柔らかい
という特徴から、お子様やお年を召した方のスタミナ補給にもピッタリ!
行楽やお弁当といった用途にも向いています。
返礼品の詳細
- 配送
- 冷凍
- 内容量
-
氷温熟成牛たん塩味120g、みそ味140g、ねぎ塩味140g 各2パック
- 返礼品注記
-
製造日からから90日
塩竈市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒985-8501 宮城県塩竈市旭町
TEL:022-355-5062
メールでのお問合せ
promo@city.shiogama.miyagi.jp
この自治体について
みやぎけん しおがまし宮城県 塩竈市
杜の都「仙台」と日本三景「松島」との中間に位置する「陸奥国一之宮 鹽竈神社」の古くからの門前町です。神社には天然記念物「鹽竈桜」があり、御社紋はこの鹽竈桜の花をかたどっています。また松島観光の海の玄関口でもあり、生鮮マグロを水揚げする日本特有のみなとまちです。近海の生メバチマグロは「三陸塩竈ひがしもの」ブランドとして知名度があります。祭りも盛んで、日本三大船祭りの1つとして知られる志波彦神社・鹽竈神社の御神輿を奉安した御座船が約100隻ものお供の船とともに松島湾を巡幸する「塩竈みなと祭」は見ごたえ抜群です。四季折々の新鮮な海の味覚と歴史ある文化があなたを待っています。


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