ひょうごけんこうべし

＜定期便6回＞ A５ランク神戸牛厳選部位のステーキを毎月1枚お届けコース【神戸ぐりる工房】

寄附金額: 220,000

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220,000 円 数量

返礼品の特徴

但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
◆このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。

世界に誇る神戸牛の美味しさを是非ご家庭で。お肉は全てA5ランクのみ。
一頭買いだから出来る、市場ではなかなかお目に掛かれない希少部位を含む6種のステーキを、6カ月連続で1枚ずつお届けします。

【1回目】リブロース　300ｇ×1枚（霜降り）
ロース部分の主体をなす最も厚みのがある部位。キメ細やかでビッシリとサシ（霜降り）が入ったその断面は、見るからに美しく鹿の子模様と言われています。

【2回目】ランプ　150ｇ×1枚（赤身）
もも肉の中でもいちばんステーキに適している部位。奥深いコク、風味、柔らかさをお楽しみいただけます。

【3回目】イチボ　150ｇ×1枚（赤身・霜降り）
ランプと呼ばれるおしり上部のお肉の先端、赤身の中にサシが詰まった希少部位です。

【4回目】フィレ　150ｇ×1枚（赤身）
脂肪に囲まれた赤身の部位で、ほとんど使われない筋肉なのできめが細かく、牛肉の中で一番柔らかな部位です。

【5回目】サーロイン　200ｇ×1枚（霜降り）
ビッシリ詰まった霜降り、あっさりとした上質な脂の甘み、サクッとした独特な食感、これぞ神戸牛。

【6回目】シャトーブリアン　150ｇ×1枚（赤身）
フィレのど真ん中にあるシャトーブリアンは、1頭から取れる量は僅か1ｋｇ程度。とにかくやわらかく、お箸で切れるステーキです。

【神戸牛専門店　神戸ぐりる工房／0120-955-682】

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 神戸牛専門店　神戸ぐりる工房
配送: 冷凍定期便
発送期日: 初回分 14日以内に発送、1ヶ月毎に合計6回お届けします。
内容量: ■1回目　神戸牛リブロースステーキ　300ｇ×1枚 ■2回目　神戸牛ランプステーキ　150ｇ×1枚 ■3回目　神戸牛イチボステーキ　150ｇ×1枚 ■4回目　神戸牛フィレステーキ　150ｇ×1枚 ■5回目　神戸牛サーロインステーキ　200ｇ×1枚 ■6回目　神戸牛シャトーブリアンステーキ　150ｇ×1枚総個数：6 総重量：1.1kg 枝肉の格付け：A5 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用食品の状態：冷凍肉の味付け：無名称：神戸牛ロース,ヒレ,もも
消費期限: 出荷日より30日（-18℃以下で保存してください）
アレルギー品目: 牛肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：神戸牛専門店　神戸ぐりる工房
連絡先　：0120-955-682
営業時間：10：30～17：30
定休日　：日・祝・第4土曜　　夏季休業・冬季休業